Fermentação alcóolica com leveduras selvagens - um brinde ao invisível!

com Luar Grinberg

Luar é adepta e pesquisadora da fermentação selvagem há dez anos. Estuda propriedades fitoterápicas em comunidades tradicionais e é capaz de transformar quase tudo em fermentado.

Como vai ser: 

Luar irá ensinar a cultivar microorganismos presentes no ar para fazer bebidas incríveis, como hidromel, vinho, refrigerante cidra e muito mais! No final haverá degustação de algumas destas bebidas.