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MINICURSO DE FLAVORS (ON E OFF FLAVORS) - com Rafael Reis

Eventos para você

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INSTITUTO INHOTIM 2025

Instituto Inhotim - Brumadinho, MG
06 Abr
28 Dez

Tom Jobim Musical

Teatro Villa Lobos - Shopping Villa lobos - São Paulo, SP
10 Abr
15 Jun

ALMA Festival 2025 @ Riocentro /RJ

Riocentro - Rio de Janeiro, RJ
Sab, 19 Jul · 14:00

O Que Só Sabemos Juntos

TUCA / PUC-SP - São Paulo, SP
09 Mai
22 Jun

DOIS DE NÓS

TUCA / PUC-SP - São Paulo, SP
06 Abr
27 Abr

Nitro Circus - Brasília

Arena BRB Mané Garrincha - Brasília, DF
Dom, 22 Jun · 19:00

IRA! ACÚSTICO 20 ANOS - 08/11/25

Araújo Vianna - Porto Alegre, RS
Sab, 08 Nov · 21:00

Nitro Circus - São Paulo

Allianz Parque - São Paulo, SP
Dom, 15 Jun · 19:00

The Send Brasil 2026

Arena de Pernambuco - São Lourenço da Mata, PE
Sab, 31 Jan · 09:00

SEMIFINAL DA SUPERLIGA FEMININA 2024 / 2025 - GERDAU MINAS X OSASCO

Arena UniBH Minas Tênis Clube - Belo Horizonte, MG
Ter, 15 Abr · 21:00

VISITE O MUSEU DO AMANHÃ

Museu do Amanhã - Rio de Janeiro, RJ
05 Abr
22 Abr

NUMANICE | SÃO PAULO [Data Extra]

CE Tietê - Centro Esportivo Tietê - São Paulo, SP
Dom, 08 Jun · 14:00

NUMANICE | RIO DE JANEIRO

Gramado do Riocentro - Rio de Janeiro, RJ
Sab, 26 Jul · 14:00

NUMANICE | PORTO ALEGRE

Parque Maurício Sirotsky Sobrinho (Parque Harmonia) - Porto Alegre, RS
Sab, 14 Jun · 14:00

Nitro Circus - Belo Horizonte

Arena MRV - Belo Horizonte, MG
Sex, 20 Jun · 19:00

KLEITON, KLEDIR e VITOR RAMIL - 11/07/25

Araújo Vianna - Porto Alegre, RS
Sex, 11 Jul · 21:00

Semana S Apresenta: Sesc Mesa Brasil Musical

Expominas BH - Belo Horizonte, MG
Sex, 16 Mai · 19:30

PAT METHENY - 26/08/25

Araújo Vianna - Porto Alegre, RS
Ter, 26 Ago · 21:00

TRÊS MULHERES ALTAS

Teatro Bravos - São Paulo, SP
05 Abr
26 Abr

Oficina de Pintura de Ovinhos Páscoa Colorida do Anália

Shopping Anália Franco - São Paulo, SP
10 Abr
27 Abr

DOIS DE NÓS COM ANTONIO FAGUNDES, CHRISTIANE TORLONI, THIAGO FRAGOSO E ALEXANDRA MARTINS

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02 Mai
04 Mai

16º Seminário UNIDAS

Centro Internacional de Convenções do Brasil - CICB - Brasília, DF
23 Abr
24 Abr

Maurício Manieri - Tour Classics 2025 Goiânia

Centro de Convenções da Pontifícia Universidade Católica de Goiás - PUC Goiás , Campus II - Goiânia, GO
Sex, 16 Mai · 21:00

O Cravo e a Rosa

Theatro José de Alencar - Fortaleza, CE
22 Mai
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Museu da Língua Portuguesa

Museu da Língua Portuguesa - São Paulo, SP
21 Mar
30 Abr

SHOW GABRIEL & SHIRLEY - 08/06/25

Araújo Vianna - Porto Alegre, RS
Dom, 08 Jun · 15:00

O Céu da Língua

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ZÉ RAMALHO - 30/05/25

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SEU JORGE - BAILE À LA BAIANA - 24/05/25

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VENTURO: A SAGA SEM FIM

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16 Mar
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BRUNA LOUISE EM O QUE PASSA NA CABEÇA DELA? NOVO SHOW

Teatro Polytheama - Jundiaí, SP
Qui, 01 Mai · 18:30

O Papel de Parede Amarelo e Eu • TEATRO ESTÚDIO (SP)

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FICÇÕES

Sesc Palladium - Belo Horizonte, MG
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DUAS IRMÃS E UM CASAMENTO

Sesc Palladium - Belo Horizonte, MG
18 Abr
20 Abr

PAULINHO GOGÓ 'SÓ E BEM ACOMPANHADO'

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05 Abr
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CONFERÊNCIA VINHA RS - RESTITUIÇÃO 120% - 21/04/25

Araújo Vianna - Porto Alegre, RS
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RD Summit 2025 - Público Geral

Expo Center Norte - São Paulo, SP
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07 Nov

Rock the Mountain 2025 : 1º Final de Semana

Parque Municipal Prefeito Paulo Rattes - Petrópolis, RJ
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THE SHOW TOUR 2025 - 04/05/25

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TOC TOC

Teatro dos 4 - Rio de Janeiro, RJ
11 Abr
08 Jun

LUANA ZUCOLOTO

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PARALAMAS DO SUCESSO - 28/06/25

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CERVEJADA LIBERADA COM SYON TRIO // 26.04.2025 - SÁBADO // URB STAGE

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DREAMGIRLS - EM BUSCA DE UM SONHO

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31 Jul
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BLOCO VUMBORA BELO HORIZONTE 2025

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Sab, 02 Ago · 14:00

O Jardim do Inimigo 25 anos - Vitória

Centro de Celebrações - Vitória - Vitória, ES
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11 Abr
14 Abr

CHOCOTOUR GAROTO - Visitação Museu Garoto

Chocolates Garoto – CNPJ : 28.053.619/0011-55 - Vila Velha, ES
08 Abr
30 Jun

Farol Santander São Paulo

Farol Santander - São Paulo, SP
06 Abr
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Semana Santa dos Milagres 2025

Casa Marceneiro - Rota Ecológica dos Milagres - Passo de Camaragibe, AL
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08 Abr
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RENATO ALBANI - ZONA DE CONFORTO

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O DIÁRIO DE PILAR NA AMAZÔNIA

Multiplan Hall - ParkJacarepaguá - Rio de Janeiro, RJ
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16 Abr
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QUEEN CELEBRATION IN CONCERT SYMPHONIQUE - 10/05/25

Araújo Vianna - Porto Alegre, RS
Sab, 10 Mai · 21:00

MINICURSO DE FLAVORS (ON E OFF FLAVORS) - com Rafael Reis

29 abr - 2018 • 09:00 > 29 abr - 2018 • 10:30

Evento presencial em Tiradentes, Tiradentes - MG
Evento encerrado

MINICURSO DE FLAVORS (ON E OFF FLAVORS) - com Rafael Reis

29 abr - 2018 • 09:00 > 29 abr - 2018 • 10:30

Evento presencial em Tiradentes, Tiradentes - MG
Evento encerrado

Descrição do evento



Saiba como identificar os aromas e sabores das cervejas que bebemos é um trabalho que exige conhecimento, técnica e prática. Nesse minicurso, vamos abordar os elementos de análise sensorial, exploraremos alguns “flavors” da cerveja (tanto positivos quanto negativos) e faremos uma degustação conduzida pelo especialista Rafael Reis para que os participantes entendam melhor como deve ser feita uma boa análise sensorial.

- Ementa: • 
Cerca de 1h de explicação sobre quais são os principais elementos geradores de aromas e sabores na cerveja (matérias-primas e processos) e noção geral de estilo. • Análise sensorial de 1 a 2 estilos de cerveja. • Análise de 1 a 2 off-flavors que podem ocorrer no processo
Duração 1:30
Vagas: 35
Investimento: R$ 50,00

Rafael Reis
Estuda cerveja desde 2007 e fabrica suas próprias cervejas desde 2011. É gestor sensorial e especialista em Tecnologia Cervejeira pela UNIBH, onde leciona Análise Sensorial de Cerveja no curso de Pós-Graduação e utiliza o kit de "flavors" desenvolvido por ele mesmo. Além disso, é sommelier de cerveja, juiz certificado BJCP, sócio da Cerveja Dos Reis, coordenador da Escola Experimente e atual presidente da ACervA Mineira.

Local

Tiradentes

Rua Direita , 189, loja 1, centro

Tiradentes, MG

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Trembier Tiradentes

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