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Cor da Cerveja
Por Academia da Cerveja
Intermediário
Conteúdos gravados
Descrição do evento
A cor é um dos aspectos visuais mais distintivos e apreciados nas cervejas, refletindo características sensoriais e influenciando as percepções dos consumidores. Nesta mini aula, vamos explorar os principais fatores que afetam a coloração da cerveja, métodos de medição e um pouco de história e curiosidades sobre ela.
Acompanhe a gente nessa aula de 40 minutos, on demand gratuitamente.
Estrutura
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