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Curso de Burger por Mario Portella
Aprenda a fazer Burger 100% artesanal na sua casa
Por Mario Portella
Conteúdos gravados
O que você aprenderá
Descrição do evento
O conteúdo vai além de receitas. O aluno aprende a compreender a técnica e função científica de cada item, para assim criar suas proprias receitas e interpretar as que acha pela net.
Tudo isso com linguagem super acessivel e simples.
Estrutura
Público
Política do evento
Edição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesSobre o produtor
Mario Portella
Mario Portella é mineiro, filho de cozinheira, formado em gastronomia PUC/MG, aprimorou seus conhecimentos na pós graduacao em ciência da carne, CTC/ITAL. Portella atua nos principais eventos de gastronomia do Brasil, aulas em festivais. Mais de 200 matérias em veículos de comunicação como: Folha de SP, Veja, Jornal Estado de SP...Foi colunista na revista prazeres da mesa. Alem da participação nos principais programas de gastronomia, indo de Ana Maria Braga a jurado convidado no master chef.
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