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Curso Online de Massa Fresca Vegana e Sem Glúten
Massas especiais, recheadas, molhos e muito mais!
Por Awá
Conteúdos gravados
Certificado
O que você aprenderá
Descrição do evento
Curso online de Massa Fresca
Vegana e Sem Glúten
Assista quando quiser, tire suas dúvidas direto com o professor e aprenda técnicas para fazer artesanalmente diferentes receitas.
No nosso curso você vai aprender a fazer em casa uma massa fresca vegana e sem glúten, além de técnicas de corte, uso de corantes naturais, finalização e molhos especiais. Também vamos dar dicas de finalização, armazenamento, uso da massa para pasteis e muito mais. Uma forma nutritiva e econômica de levar mais saúde para o dia a dia
3 anos de acesso completo!
Acesso imediato*
Conteúdo do curso:
- Base para Massa Fresca Vegana e Sem Glúten
- Variações de Massa Fresca
- Lasanha
- Papardelle
- Capeletti
- Ravioli
- Fettuccine
- Rondelli
- Canelone
- Caramelle
- Métodos para abrir a massa
- Corantes naturais
- Massa Funcional
-Massa Seca
-Queijos e Leite vegetal
- Queijo ralado
- Queijo cremoso
- Leite Vegetal
- Ricota
-Molhos
- Tomate
- Branc
- Bolonhesa
- Pesto de agrião com castanhas
- Técnicas de conservação e congelamento
- Dicas para empreender
Investimento: R$150
Verifique opções de parcelamento
Incluso:
- Acesso ao curso pela plataforma Sympla Play
- Apostila em pdf
- Certificado digital
- Suporte para dúvidas quando precisar
O Acesso ao curso é feito direto pelo site www.sympla.com.br
Acesso válido por 3 anos
*Acesso imediato após a confirmação do pagamento.
www.awaculinaria.com.br
Insta: @awaculinaria
Estrutura
Público
Política do evento
Edição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesSobre o produtor
Awá
O nosso nome vem da cultura indígena (awá, auá ou owá) e pode ser visto em nomes de várias tribos como Awá Guajá e Guarani Kaiowa. A palavra define o indivíduo da tribo e também a tribo como coletivo. Com isto, nossa proposta é trazer o senso de união, respeito ao próximo e, principalmente a Mãe Natureza. Nosso projeto é resgatar valores e reaproximar as pessoas com a terra e a cozinha. É despertar a consciência que viver com harmonia é respeitar e fazer parte da natureza e entender que a alimentação é o que a Mãe Terra nos presenteia e as nossas mãos transformam, não o que vem das indústria dentro de dezenas de embalagens. A nossa agenda de atividades é composta de cursos de culinária onde trabalhamos com alimentação vegana, sem glúten e sem lactose. Também fazemos oficinas de plantio e passeios no centro de São Paulo para apresentar os melhores cantinhos de dessa meca gastronômica.
Como acessar o conteúdo digital
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