Mentoria Nutricional: ênfase em terapia alimentar para crianças com dificuldade alimentar.

A nutrição clínica em pediatria é muito importante dentro do campo da nutrição.

Cada vez mais crianças estão chegando nos consultórios de nutricionistas com um histórico de dificuldade alimentar. E não só mais aquelas crianças que não comiam um pouco de verduras, legumes e frutas. A demanda de criança que rejeita categorias inteiras de alimentos, come pouquíssimos alimentos, não tolera fazer suas refeições junto a família na mesa por questões sensoriais, orgânicas e motoras.

Saber abordar, rastrear e tomar a conduta certa exige muita prática. Mas como conduzir a prática?

Eu sou a Mirele Gomes, sou Nutricionista e atuo na área de nutrição clínica pediátrica. Atendo exclusivamente crianças com dificuldades alimentares. Sou apaixonada por essa área tão desafiadora e ao mesmo tempo gratificante!

Sou idealizadora do Método Adaptando o Paladar, um método de ensino para nutricionistas de como abordar terapia alimentar para crianças com dificuldade alimentar.

Decidi me dedicar a dificuldades alimentares desde que essa demanda passou a fazer parte da minha vida de consultório, muitas crianças que não comiam e pais perdidos chegando até mim. No começo me vi perdida, e notei que não adiantava só um cardápio todo elaborado ,eu precisava ir além e ampliar meu olhar durante as sessões de educação alimentar e nutricional. E após grandes experiências, muitas colegas nutris me procuravam para saber como eu conseguia conduzir meu atendimento , ter resultados positivos e fazer a diferença na vida da criança e da família.

Então surgiu os cursos, mentorias e o adaptando o paladar. Onde através do meu método, levo até o seu consultório tudo que faço no meu. Sem deixar a cereja do bolo de lado. Tudo que faço é passado para vocês.

Quanto mais crianças atendidas com excelência, mais eficácia no tratamento das dificuldades alimentares.

É esse meu objetivo, não somos concorrentes e sim parceiras!

A mentoria veio para fazer diferença na sua vida dentro do nicho materno infantil e atendimento nutricional clínico para crianças com dificuldade alimentar. Espero você nesse programa que está totalmente repaginado. Com novos conteúdos e muita atualização sobre dificuldades alimentares.

Você terá um módulo exclusivo para se projetar, direcionar e fazer uma auto reflexão, avaliar seus pontos fortes!

Conteúdos programáticos:

Aula 1: Alinhando seus propósitos: Aula 100% ao vivo

Data: 14/4/2021 - Quarta-feira das 19h as 22:15

Obrigatório que o aluno fique com a câmera ligada durante o tempo da aula.

• Quem é você dentro do nicho da Terapia Alimentar?
• O que você pretende ser?
• Quais seu objetivos?
• Qual seu diferencial?
• Como identificar suas habilidades?

Aula 2 - alinhando os estudos teóricos: Distúrbios alimentares pediátricos Aula ao100% ao vivo

Data: 22/4/2021 - Quinta-feira das 19h as 22:15 ( Atenção nesta semana a aula será na quinta devido feriado nacional).

Obrigatório que o aluno fique com a câmera ligada durante o tempo da aula.

• Transtorno alimentar restritivo e evitativo (TARE) na infância
• Dificuldade alimentar na infância
• Seletividade alimentar na infância
• Fatores de risco (red flags) na infância
• Rigidez no comportamento alimentar da criança com Autismo
• Transtorno do processamento sensorial e os impactos na alimentação na infância.

Aula 3- iniciando a prática: Como fazer um excelente rastreio nutricional ( questionário exclusivo para crianças com dificuldades alimentares ) - Aula 100% ao vivo

Data: 28/4/2021 - Quarta-feira das 19h as 22:15

Obrigatório que o aluno fique com a câmera ligada durante o tempo da aula.

• Passo a passo da avaliação do perfil e comportamento alimentar da criança.
• Questionário de entrevista para pais com importantes perguntas para investigação da causa da problemática alimentar.
• Inqueridos alimentares - nacionais e internacionais.
• Frequência Alimentar - adaptado livremente pela Nutricionista Mirele Gomes com termos e perguntas exclusivas do Método Adaptando o Paladar.
• Diário alimentar.
• Anamnese lúdica para aplicar na avaliação das preferências e hábitos alimentares da criança
• Avaliação da tolerância sensorial alimentar da criança
• Relatório para devolutiva de diagnóstico nutricional

Aula 4- praticando com Estudo de caso: imersão total na prática de rastreio , avaliação nutricional e diagnóstico - Aula 100% ao vivo

Data: 5/5/2021 - Quarta- feira das 19h as 22:15

Obrigatório que o aluno fique com a câmera ligada durante o tempo da aula.

• Apresentação e resolução de um estudo de caso clínico

Aula 6- Construindo a base: Compreendendo a abordagem de terapia alimentar - Aula 100% ao vivo

Aula dia 12/5/2021 - Quarta- feira das 19h as 22:15

Obrigatório que o aluno fique com a câmera ligada durante o tempo da aula.

• Conceito de terapia alimentar
• Preciso de um consultório diferente do habitual para trabalhar com terapia alimentar?
• Estruturação das sessões de terapia alimentar.
• Prontuários específicos para acompanhar a progressão da criança.
• Materiais e utensílios (recursos terapêuticos) essenciais.
• Alimentos e suas texturas como aliados das atividades.
• Cuidado interdisciplinar: atuação e responsabilidade de casa área dentro da terapia alimentar.
• Quanto dar a alta nutricional?

Aula Prática- lançamento do foguete: aplicando a terapia alimentar na prática - Aula 100% ao vivo

Aula dia 19/5/2021 - Quarta- feira das 19h as 22:15

Obrigatório que o aluno fique com a câmera ligada durante o tempo da aula.

• Apresentação na prática de atividades de da terapia alimentar.
• Atividades de Educação Alimentar e Nutricional que podem ser aliadas na terapia alimentar.

Viu só quanto conteúdo importante? Vai ficar de fora? Não né? Corre e garante sua vaga!

Atenção aos recados importantes:

• Curso totalmente online - As aulas online ao vivo não serão gravadas.
• Aulas gravadas apenas com caráter de bonificação.
• Não é permitido assistir as aulas com a câmera desligada.
• Os microfones devem ficar desligados e acionados apenas quando for tirar dúvidas ou durante bate papo.
• Fique atento as datas, as aulas não terão reposição.
• Problemas relacionados a falta de conexão a internet por parte do aluno, não será de responsabilidade da organização do curso ( no caso da Nutricionista Mirele Gomes e plataforma contratada).
• Sugiro testar conexão e ler toda instrução de acesso com antecedência, as aulas começarão criteriosamente as 19h horas todos os dias.
• A Nutricionista Mirele Gomes não ficará online no WhatsApp após o início da aula,qualquer recado deverá ser enviado anterior a aula.
• O material das aulas serão disponibilizados em até 3 dias úteis após o termino de cada aula.
• Não está incluso na mentoria discussão de casos de pacientes que os alunos atendem no consultório. As dúvidas serão de acordo com sua atuação na prática geral e sobre o curso, mas você terá desconto no pacote de supervisão de casos clínico caso precisar. Por que? O seu paciente é uma vida, e merece ser assistido com ética e respeito além de dicas rápidas dadas no WhatsApp. Porém o curso lhe dará total suporte programático para conduzir a terapia alimentar desde avaliação até a alta dentro da abordagem nutricional.
• O link para acesso ao grupo de apoio no WhatsApp será enviado no seu e-mail.
• Você terá acesso aos materiais didáticos e bônus por seis meses. Após essa data a organização não terá obrigação de repor material ou liberar novo acesso ou emitir novo certificado.
• Os recados são importantes para organização. Cumprir as regras fará que você garante rendimento no curso.