Em 2018, a Ekäut propôs um espaço que funciona como um laboratório da marca, o Ekäut Lab. Com uma proposta diferenciada, o Lab vai oferecer novas experiências, colher feedbacks dos clientes, apresentar produtos e serviços exclusivos, expor novidades do mercado, realizar degustações e harmonizações. Tudo isso, com o intuito de oferecer um ponto de encontro para ampliar e disseminar a cultura cervejeira, unindo amantes e profissionais do setor num só lugar.
Em um ambiente descontraído, com mesas coletivas e balcão para favorecer o atendimento especializado do universo cervejeiro, o Ekäut Lab é o tasting room da marca. Nele, além de provar todos os chopes da marca, os visitantes ainda poderão participar de harmonizações e degustações com os melhores profissionais do setor. Além disso, os clientes são atendidos por beer sommeliers preparados para explicar as nuances de cada estilo de cerveja e dar dicas de acordo com a expectativa de cada um, seja um especialista ou um iniciante na arte da cultura cervejeira.