Instituto Consciência Alimentar

O Instituto tem como missão desenvolver o ensino, a prática e a vivência em Mindful Eating no Brasil.  Atualmente oferece cursos de Formação Profissional, sendo a instituição oficial e responsável pela formação de novos professores(as) em Mindful Eating no Brasil, participação em grupos de pesquisa em colaboração com universidades federais e particulares no Brasil e Estados Unidos. O Instituto entende a importância do espaço para a prática e vivência em Mindful Eating para o seu desenvolvimento e também como espaço de acolhimento para cuidado em saúde de profissionais da saúde, oferecendo sessões para a prática da Consciência Alimentar, Mindfulness (consciência plena) e Compaixão a partir da Comunidade de prática e vivência Flor&ser.