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Workshop Churrasco Feito por Elas com Michele Gusso

25 jan - 2020 • 16:00 > 25 jan - 2020 • 21:00

Evento presencial em Aerotown Power Center, Rio de Janeiro - RJ
Evento encerrado

Workshop Churrasco Feito por Elas com Michele Gusso

25 jan - 2020 • 16:00 > 25 jan - 2020 • 21:00

Evento presencial em Aerotown Power Center, Rio de Janeiro - RJ
Evento encerrado

Descrição do evento

Lugar de mulher também é no comando da churrasqueira

Esta função, majoritariamente masculina, já é ocupada por mulheres como a chef assadora Michele Gusso, que estará conosco no workshop Churrasco Feito por Elas.

O evento será no dia 25 de janeiro e terá uma duração de 5 horas. As participantes conhecerão técnicas de fogo, dicas de preparos, tipos de cortes e tudo que é preciso saber para conseguir extrair o melhor do churrasco, além de promover uma mudança de comportamento e consciência em um meio ainda protagonizado pelos homens.

Vai rolar sorteio também! As participantes do evento irão concorrer a 1 kit do SteakBox:

- Box de 3kg (Picanha em tira; Bife de chorizo; Fraldinha);

- Sal de parrilla gonzalo e salsa criolla gonzalo;


O evento é gratuito mas as vagas são limitadas!


Confira abaixo os temas que serão abordados no evento:

- Como acender a parrilla ou churrasqueira;

- Salga das carnes;

- Tipos de cortes bovinos, características, diferenças;

- A brasa, e ação!

- Acompanhamentos e molhos

- Introdução ao workshop defumação (o que é defumar?).



Sobre a Chef Michele Gusso:

Chef e Proprietária da Mary Black Brasa & BBQ, Michele participou do Cozinheiros em Ação do GNT.

Local

Aerotown Power Center

Avenida Ayrton Senna, 2541 Barra da Tijuca

Rio de Janeiro, RJ

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SteakBox Brasil

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