Os pratos frios marcam a tendencia atual! O prato nacional do Perú também tem conquistado a cena culinaria de São Paulo e não tem nada melhor que conhecer essa cultura milenaria através da gastronomía.
Vem aprender as técnicas para fazer um auténtico ceviche, conhecer os segredos, as dicas, os acompanhamentos, e conversar sobre as variedades desse prato que conquistou o mundo.
Teremos
Ceviche
-Historia.
-Expansão no mundo.
-Tipos de peixe.
-Técnica de corte.
-Control de acidez.
-Leche de tigre.
-Servido.
Se voce domina a técnica para fazer um bom ceviche será o herói da galera, venha aprender e experimentar.
Bebidas: House of Learning.
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