Workshop

CONHECENDO OS ENCANTOS DO PISCO

A gastronomia eleita a melhor do mundo nos últimos sete anos, abraça a riqueza da coquetelaria que mais cresce na atualidade.

Pela primeira vez no Brasil em um evento único, os peruanos Ernesto Ramirez e Paul Berrospi preparam uma experiência encantadora para você conhecer a história, elaboração e tipos de Pisco, acompanhado de uma degustação de cinco Piscos diferentes e coquetéis que utilizam o destilado nascido no Peru como base.

Dirigido ao público apreciador de destilados e coquetelaria e aos profissionais da área de bebidas. Não perca essa oportunidade única!

Data:     Sábado -  20/04 - das 16 às 18h

Local:    Sabor Perú - Coqueiros

              Rua Desembargador Pedro Silva, 2568 - Coqueiros

              Investimento: R$ 80,00 (vagas limitadas)

ERNESTO RAMIREZ

Peruano, graduado em Engenharia de Alimentos pela UNALM, Mestre em Tecnologia de Alimentos pela EPG-UNA e Sommelier graduado pela Escuela Española de Cata. Degustador de Pisco, professor de degustação e ex-integrante do Conselho Regulador da Denominação de Origem Pisco no Peru.

PAUL BERROSPI LAOS

Peruano, Master Bartender internacional, vencedor do prêmio de melhor Pisco Sour. Em 2016 TOP 10 no Word Class Peru, especialista em Degustação de Pisco e bebidas Ancestrais,  investigador de destilados latino americanos.